GRØNT MED UMANI OG VELSMAG Gitte Meyer Madsen Men det helt store spørgsmål

Men det helt store spørgsmål er

I kan tale om kroppen

embedsmænd og eksperter

A wife holding a child with no name

Novita er i dag den største producent af strikkegarn i Norden

GRØNT MED UMANI OG VELSMAG Gitte Meyer Madsen Men det helt store spørgsmålInspireret af forskellige madkulturer, som spiser meget grnt, f. eks. den asiatiske, giver forfatterne et videnskabeligt baseret svar p, hvordan man laver velsmagende mad af grnt, hvad enten det er planter, alger eller svampe. Udgangspunktet er den totale smagsoplevelse, som bygger p alle vores fem sansers interaktion med maden. Der er i bogen isr fokus p, hvordan man kan tilberede mad af grnt, s det fr velsmag (isr umami) og en interessant og